Oignon de Roscoff AOP 55 %, sucre de canne, kombu royal ( saccharina latissima ) origine Bretagne 10,6 %, vinaigre balsamique de Modène IGP, huile de tournesol, poudre de betterave, baies roses 0,6 %, cannelle.
Traces possibles de : crustacé, poisson, mollusque, soja.
confit à l’oignon de Roscoff-100g
6,59€
La ville de Roscoff est réputée notamment grâce à un légume emblématique, l’oignon AOP, et la côte finistérienne regorge de ces fameuses bombes de minéraux que sont les algues, dont le kombu royal.
Bord à Bord les a associé et a ajouté quelques baies roses et un soupçon de cannelle pour réaliser ce confit gourmand et iodé.
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